segunda-feira, 31 de outubro de 2011

X-AVC Ponei Maldito.

Pois é! surgiu a primeira receita, meu dignissimo irmão mandou a primeira receitinha, leve, para você que esta fazendo regime, não vai ter problema algum (só talvez um avc, ou um ataque cardiaco depois dos 30 anos de idade).












Ingredientes

Vá ao mercado e compre: 

6 garrafas de antartica long neck para tomar enquanto prepara o pequenino.

Sal à moda
400g de salsicha 
1 Cebola inteira picada.
4 massas de pizza cozidas.
1 Lata de milho em conserva.
500g de muzzarella.
5 gomos de calabresa cortadas em rodelas.
600g de BACON !!! picado, fatiado, ralado, dem tiras, do jeito que quiser, mas coloque muuuuuito BACON !
3 caixas de hamburger = 36 hamburgeres, para fazer os 2 hamburgueres tamanho família.
1 requeijão tipo cheddar 250g.
1 Pacote de Batata palha com sabor de salsa e cebola.
1 rodela de pepino.
1/4 de uma folha de alface para que o nosso lanchinho não fique muito pesado.

Chegue em casa e beba uma cerveja, após isso, separe os ingredientes respectivos para cada etapa.

Ingredientes do Molho branco:

1 tablete de caldo kinor de carne
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 copo de leite morno 350ml
2 fatias de queijo para jogar no molho
separe um pouco do requeijão tipo cheddar para jogar no molho branco.

Modo de preparo do molho branco:

Primeiro beba outra  cerveja.

Amorne o leite no microondas.
Pegue uma panela -de preferência pequena-, e despeje o leite dentro.
Acenda o fogão e mantenha em fogo médio.
Jogue o caldo Kinor e deixe-o dissolver.
Despeje pela panela as 2 colheres médias de farinha de trigo, mas cuidado, despeje por toda a panela, pois se despejar em apenas um lugar, formarão-se pequenos pelotes que deixarão um aspecto horrível no molho.
Mecha tudo até alcançar uma consistência firme, após isso coloque as 2 fatias de queijo, o restante do cheddar no molho e pronto.


Modo de preparo dos 2 hamburgeres.

Beba outra cerveja para que você possa prosseguir com o lanche.

Separe os 36 hamburgeres em dois montes de 18. Amasse-os, transfornando em 2 bolas de carne. Coloque meia cebola picada em uma bola de carne e meia na outra, tempere com sal à moda e "Estique" os hamburgeres transformando-os nos hamburgãos que você viu nas fotos.
Após feito tudo isso, asse-os. Cuidado para não deixa-los crus.

Montando o X-AVC Ponei Maldito.

Beba a quarta cerveja pois depois de fazer o molho e os 2 hamburgueres você estará com muita sede.

Pique a salsicha, o bacon e a calabresa. Frite tudo e separe em uma vasilha.
Pegue 3 massas e despeje o molho para que ela não fique seca.
Despeje a lata de milho nas 3 massas de pizza.
Despeje o bacon, a calabresa e o bacon e a salsicha nas  3 massas.
Despeje a batata palha nas 3 massas.
Coloque o Cheddar nas 3 massas.

Pare por alguns minutos. Nessa etapa do processo você vai se sentir exausto e vai precisar repor as energias. Beba outra cerveja.

Coloque as 500g de muzzarela igualmente nas 3 massas.
Retire os 2 Hamburgeres do forno e coloque sobre as massas.
Feche o lanche colocando uma camada sobre a outra.
Finalize com 1 rodela de pepino e 1/4 de folha de alface.
Você pode colocar fatias de muzzarella no cume para dar uma cara mais bonita para o menino.

Agora o  ~Le Grand Finale~

Coloque o X-AVC Ponei Maldito para assar. Deixe-o no forno até  a massa do topo ficar crocante.

E enquanto você espera o lanche ficar pronto, tome a última cerveja.

Agora você me diz:
- Nossa, você não deve passar de um bêbado maldito.
Mas eu digo:

- Nãããããããooo !!! Meu caro amiguinho e minha cara amiguinha !

Se você já chegou em casa depois da balada, cuzido de tanto toma pinga, naquela larica dos hell, você vai entender o propóstio das 6 cervejas !
Faz tudo parte de um estudo científico desenvolvido com anos de experiência em bebedeiras.

Agora você esta com uma larica lazarenta e nem sabia disso, pronto para devorar o pequeno monstrinho :).



















































Valeu galera ! Bom apetite.

Autor: Marcio Damaceno

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